1、執(zhí)行董事會決議，主持門店全面工作，保證經(jīng)營目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，及時、足額地完成上級下達(dá)的工作和利潤指標(biāo)；
2、組織實(shí)施經(jīng)上級批準(zhǔn)的年度工作計劃和財務(wù)預(yù)算報告及使用方案；
3、熟悉連鎖酒店餐飲市場運(yùn)作及善于分析，具有極強(qiáng)的資源整合能力；
4、根據(jù)集團(tuán)的戰(zhàn)略目標(biāo)，建立并推行餐飲連鎖公司的營運(yùn)戰(zhàn)略?；
5、全權(quán)負(fù)責(zé)餐飲連鎖公司的整體運(yùn)作與日常管理，制定、完善、監(jiān)督各營運(yùn)中心的流程與計劃；
6、建立規(guī)范、高效的運(yùn)營管理體系并不斷完善，修訂及執(zhí)行餐飲連鎖公司的戰(zhàn)略規(guī)劃及與日常營運(yùn)作相關(guān)的制度體系、業(yè)務(wù)流程；
7、制定餐飲運(yùn)營指標(biāo)、年度發(fā)展計劃，推動并確保營業(yè)指標(biāo)的順利完成崗位職責(zé)，督導(dǎo)、評估、管理公司各部門。
