管事部傳菜員主要負(fù)責(zé)餐飲部門的傳菜工作:菜飯等各色精美菜品從廚房后場(chǎng),傳遞到前場(chǎng)服務(wù)臺(tái)給服務(wù)員,再經(jīng)服務(wù)員上到客人餐桌上。傳菜員在傳菜部長的直接指揮下,開展工作,完成傳遞菜肴的服務(wù)工作。???按照規(guī)格水準(zhǔn),做好開餐前的準(zhǔn)備工作。??確保所有傳菜所用的餐具、器皿的清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。??做好負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作;?檢查餐中所有用具如托盤、菜蓋等,準(zhǔn)確無誤地傳遞菜品到指定臺(tái)位。
管事部:傳菜員?50人
職位要求:
1. 年齡在18-35歲之間?男女均可;
2. 形象氣質(zhì)佳?身體健康
3. 無紋身?無染發(fā)?
4. 熱愛服務(wù)類工作,踏實(shí)肯干,不怕吃苦,能服從領(lǐng)導(dǎo)安排的工作
5. 有餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
注:無經(jīng)驗(yàn)者,愿意從事傳菜員工作,會(huì)館可負(fù)責(zé)帶薪培訓(xùn),有晉升機(jī)會(huì)。
薪水:底薪2100+全勤獎(jiǎng)100+獎(jiǎng)金+提成??包食宿
工作時(shí)間:一周6天,周一至周五選休一天