工作職責(zé):?1、各事業(yè)部中長期研發(fā)規(guī)劃;
?2、各事業(yè)部年度新產(chǎn)品開發(fā)、老產(chǎn)品改造計劃;
?3、加工技術(shù)引進、代加工合作項目規(guī)劃;
?4、根據(jù)公司產(chǎn)品戰(zhàn)略,持續(xù)研發(fā)符合品牌調(diào)性的新產(chǎn)品;
?5、根據(jù)市場變化與季度性變化,開發(fā)符合顧客需求的產(chǎn)品;
?6、負責(zé)產(chǎn)品的呈現(xiàn)與操作標(biāo)準的制定;
?7、負責(zé)新產(chǎn)品上市流程、進度的協(xié)調(diào)與跟進;
?8、對新產(chǎn)品上市效果,全面復(fù)盤并總結(jié)。
?任職要求:
?1、了解食品安全法規(guī)定、食品原料、工藝等相關(guān)基本知識;
?2、擔(dān)任不低于年營業(yè)額3億企業(yè)的研發(fā)負責(zé)人崗位五年以上,有新型食品或餐飲制品研發(fā)?經(jīng)驗優(yōu)先;,擅于激發(fā)團隊的研發(fā)熱情,能夠根據(jù)品牌特性研發(fā)符合巴奴特色的產(chǎn)品。
?3、對產(chǎn)品研發(fā)工作有足夠的熱情;對產(chǎn)品轉(zhuǎn)化有成功的經(jīng)驗;已經(jīng)歷過市場檢驗,有3個食品爆品(sku)成功的研發(fā)產(chǎn)品的案例者優(yōu)先考慮。