一、?職責(zé):
1、?負(fù)責(zé)菜場所有業(yè)務(wù)的商品質(zhì)量的管控;
2、?對于生鮮果蔬的原料、成品質(zhì)量負(fù)責(zé);
3、?對整體加工工藝及流程合規(guī)性負(fù)責(zé);
二、?工作內(nèi)容:
1、?對每日到貨的果蔬原料、鮮品、凍品及果蔬成品進(jìn)行質(zhì)檢,并輸出對應(yīng)的質(zhì)檢結(jié)果報告;
2、?監(jiān)察鮮品及凍品的檢驗報告的完整性及合規(guī)性;
3、?對各商品到倉的包規(guī)合規(guī)性負(fù)責(zé);
4、?每周輸出質(zhì)檢周報,分析各品的質(zhì)量走勢,并給出合理的整改意見及措施;
5、?對供應(yīng)商在倉行為規(guī)范負(fù)責(zé);
6、?檢查倉庫每日的6S執(zhí)行情況;
7、?培訓(xùn)一線分揀打包人員相關(guān)業(yè)務(wù)技能;
三、?任職要求:
1、?相關(guān)外部質(zhì)檢品控工作1年及以上;
2、?任職學(xué)歷:大專學(xué)歷,條件優(yōu)秀者可放寬至高中;
3、?對于office辦公軟件有一定的使用基礎(chǔ);