崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)搭建發(fā)酵平臺(tái)，并對(duì)發(fā)酵相關(guān)設(shè)備進(jìn)行管理和維護(hù)；
2、負(fù)責(zé)發(fā)酵工藝的開(kāi)發(fā)，包括菌種培養(yǎng)、培養(yǎng)基優(yōu)化、發(fā)酵工藝的優(yōu)化及放大、發(fā)酵液中活性成分的提取純化等，能發(fā)現(xiàn)和解決發(fā)酵過(guò)程中的技術(shù)難題；
3、協(xié)助工廠將放大后的發(fā)酵工藝導(dǎo)入生產(chǎn)，編寫(xiě)新產(chǎn)品的相關(guān)產(chǎn)品資料和文件；
4、建立發(fā)酵室的整體工作流程，培訓(xùn)相關(guān)操作人員，負(fù)責(zé)整個(gè)平臺(tái)的維護(hù)；
5、針對(duì)行業(yè)產(chǎn)業(yè)形勢(shì)、技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)，結(jié)合公司實(shí)際資源和戰(zhàn)略目標(biāo)，提出可能的新產(chǎn)品研發(fā)方向；
6、參與功效、市場(chǎng)、工廠等跨部門(mén)溝通和培訓(xùn)工作。
任職要求：
1、碩士及以上學(xué)歷，發(fā)酵或生物工程、生物化學(xué)、微生物學(xué)、分子生物學(xué)等相關(guān)專業(yè)，具有三年及以上發(fā)酵工藝開(kāi)發(fā)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)；
2、具有扎實(shí)的微生物發(fā)酵專業(yè)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)操作能力，熟練使用各類(lèi)發(fā)酵相關(guān)儀器；
3、能獨(dú)當(dāng)一面開(kāi)展原料或產(chǎn)品工藝研究工作，積極主動(dòng)發(fā)現(xiàn)并解決研究中的相關(guān)問(wèn)題；
4、具備必要的化學(xué)成分活性檢索綜述能力，了解其功效訴求及作用機(jī)理，具有良好的溝通能力和英語(yǔ)讀寫(xiě)能力；
5、具有一年及以上發(fā)酵主管經(jīng)驗(yàn)、有項(xiàng)目管理、平臺(tái)搭建經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
6、具有較強(qiáng)的項(xiàng)目方向把控力及一定的組織領(lǐng)導(dǎo)力。
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