河南蓮花味精股份有限公司(以下簡稱蓮花股份)最早創(chuàng)立于1983年，于1998年8月在上海證券交易所掛牌上市，股票名稱：蓮花味精，股票代碼600186。
以食品生產(chǎn)經(jīng)營為主營業(yè)務。產(chǎn)品主要包括以“蓮花”牌味精、“蓮花”牌雞精、“九品香”調(diào)味料為主的調(diào)味品系列，以小麥谷朊粉為主的植物蛋白系列、以“六月春”牌面粉為主的小麥面粉系列，以及小麥淀粉系列。同時，蓮花股份以消費需求為導向，不斷開發(fā)新型產(chǎn)品，推進產(chǎn)品升級。
中國重要的味精生產(chǎn)和出口基地。蓮花股份年產(chǎn)銷味精30萬噸，是?“蓮花”牌味精長期占據(jù)中國市場主導地位，被商務部評為味精行業(yè)最具市場競爭力品牌，是最受消費者歡迎的品牌之一，長期在中國家庭消費市場占有行業(yè)主導地位，被中國綠色食品發(fā)展中心認定為“綠色食品”。
國家商標保護戰(zhàn)略示范企業(yè)。2011年蓮花品牌價值為21.68億元，入選“中國500最有價值品牌”。國家工商行政管理總局認定“蓮花”商標為?“中國馳名商標”，?確定蓮花股份為味精行業(yè)唯一的國家商標戰(zhàn)略實施示范企業(yè)。
國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。蓮花股份致力于糧食深加工技術，確保提供安全健康的食品。年加工轉(zhuǎn)化糧食超過100萬噸。
糧食深加工與食品發(fā)酵專業(yè)技術。蓮花股份設有經(jīng)國家人事部批準設立的“博士后科研工作站”，下轄五個重點實驗室：小麥深加工實驗室、氨基酸實驗室、淀粉糖實驗室、質(zhì)量控制實驗室、生物工程實驗室，承擔國家、省重大項目8項，取得科研成果36項，申請專利近百項。在氨基酸發(fā)酵生產(chǎn)、葡萄糖生產(chǎn)、環(huán)保技術、發(fā)酵副產(chǎn)物綜合利用和小麥深加工等方面擁有大批具有自主知識產(chǎn)權的核心技術，技術水平居國內(nèi)領先地位，為提供安全、美味的食品奠定了堅實的技術基礎。
產(chǎn)品暢銷國內(nèi)國際市場。蓮花股份在味精行業(yè)率先獲得ISO9001質(zhì)量體系認證，?2007年，公司相繼通過了HACCP體系認證、HALAL認證、美國猶太證書認證等認證，并獲國家實驗室CNAS認證。蓮花股份在鞏固國內(nèi)市場主導地位的同時，積極開拓國際市場，目前，蓮花味精、蓮花雞精、蓮花谷朊粉出口量迅速增長，銷往美國、歐洲、東南亞、中亞、俄羅斯等世界120多個國家和地區(qū)。
