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切換行業(yè)

餐飲營運(yùn)經(jīng)理崗位職責(zé)

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崗位職責(zé)：
1、協(xié)助總經(jīng)理/副總管理并執(zhí)行各類營運(yùn)事務(wù)
2、門市營運(yùn)計畫與管理及其商圈之經(jīng)營
3、管理各店之績效目標(biāo)并協(xié)助達(dá)成業(yè)績目標(biāo)
4、組織門市員工實施日常營運(yùn)事務(wù)
5、控管人力規(guī)劃及人員調(diào)度并督導(dǎo)人員工作績效
6、妥善處理客訴案件及其他突發(fā)事件
7、監(jiān)督和保證服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生質(zhì)量
8、具備優(yōu)秀的現(xiàn)場管理協(xié)調(diào)能力
9、職務(wù)評估,?分析與職等設(shè)定
10、執(zhí)行市場同業(yè)調(diào)查及情報搜集
11、負(fù)責(zé)員工間、與總部間、及與總經(jīng)理/副總間協(xié)調(diào)溝通
任職要求：
1、需具5年以上實務(wù)營運(yùn)管理經(jīng)驗者
2、需有3家以上店務(wù)營運(yùn)管理經(jīng)驗
3、需具連鎖相關(guān)或餐飲背景者佳
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